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蒲公英
少し前になりますが、日本橋にある「たいめいけん」という洋食屋さんに行って来ました


看板


mise5.jpg


創業昭和6年、洋食界の草分け的存在として全国にその名を知られる、老舗の超有名店!





1Fはカジュアルな感じ!2Fは高級感漂う感じ!値段も違うみたいです



席は70~80かな




はし



こちらサイドメニューのボルシチ

なんと¥50

具沢山で美味しい!

スープ



そしてこちらはコールスロー

こちらも¥50

創業当時から変わらない値段らしい


コール



そして、メインのオムライス

これが食べたくて行ったんですよ


タンポポオムライス(伊丹十三風)¥1850

(たまごオープン前)


ライス前


映画「タンポポ」のワンシーンに登場する料理として、

故伊丹十三監督とたいめいけんが共同で考案した、
名物メニューなんだって



(たまごオープン後)


0ライス



アップでどうぞヾ(@^(∞)^@)ノ


アップ




テーブルに持って来るときはまだ閉じていて

自分で切れ目を入れ開くスタイル。

開く際の様子が、タンポポが花開くさまをイメージしているらしい。



ふわっトロとはまさにこのこと

口に入れた瞬間、バターの風味がバァーと




寒さに負けず、そして不況にも負けず

日本橋には、根強く少し早いタンポポが咲いていました(≡^∇^≡)




                       千葉店 させ☆たつや
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この記事に対するコメント

ほーお目が高い!!

「たいめいけん」行かれたのですね?

あそこのオムライスは、私も昔よくお世話になりました。

私の、料理の原点といっても過言ではないです。

あのたまごを開いたあの感触はぜひ皆さんにも味わってもらいたいものですよね?

またグルメリポート期待しています。

【2010/03/19 13:32】 URL | 陳健一 #- [ 編集]


>>陳健一さん
そうなんですよねぇv-291
あの開いたあとの感激ときたらi-184i-184
【2010/03/19 21:07】 URL | たっつん #- [ 編集]


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